調理】解説付き！ 小野式製麺機でうどんの製麺 - YouTube。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。backend=imagemagick;version=1;。長年製麺機のレストアをしていますおかげ様で先月までの販売数が【228台】となりました　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ「安さ」ではなく「安心」を大切に、経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしました《こだわり》様々なレストア方法を試した上で、外観を整えることよりも「実用性」を重視し拘っているポイントがあります過去の実体験から当方の水準に合わないものは採用していません▶︎コンパウンド、ピカール類の研磨剤→残留リスクがある為▶︎ブラストなどの表面処理→表面状態の変化。切刃エッジの劣化を無視できない為当時のモノづくりに敬意を持ち、良いもの（歴史的価値）を引き継ぎたいので、必要な工程は省かないようにしています●昔の製麺機は寸法に個体差があります。必要に応じてその一台に合わせたパーツを3Dデータから制作＆装着しています●ギア位置のズレによる不調を防ぐため、独自制作のパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます（製麺仲間からも好評で全員組み込んでいます）●ギアの嚙み合わせはベストポジションがあるため、バラさずに組み上げた状態でお届けします●シャフトや軸受けなど、見えない部分も磨きグリスアップしています●衛生面に配慮し、食材が触れるパーツはクリーニング後、素手で触らずラッピングして組み立てています●座板の裏面には滑り止めを貼ってあり、作業中のガタつきや滑りを抑制できます（しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください）●経験上のトラブル対策は別紙にまとめています《デメリット》生産終了品のため相談窓口がありません当方より購入の方のみご相談ください《値引き交渉はご遠慮ください》食材費は安価なので、長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います《その他》・注油済みですぐ使えます・状況により追加注油してください・初回は捨て麺をしてくださいしっかり梱包してお送りします配送中の破損等があれば対応しますので、緩衝材は取引完了まで取っておいてください私自身も毎週製麺をしています製麺を楽しんでいただけると幸いです^^【商品詳細】大きさ: 約36× 24cm（ハンドルを外した状態）高さ：約33cm切刃: 2.2mm。o0800060014763009804.jpg?cax=。【一升用】ミニ臼・杵 木製セット　子供餅つき　イベント